オリエントへ美食の旅

シンガポールで最も美しいレストランの1つ、チェリー ガーデンでは、芸術的でモダンな要素を取り入れた広東料理を幅広く取り揃えております。 魅力的なアンティークの扉は、風水を取り入れたデザインのレストランへと続きます。 チャコール色のパネルとスレートの床は、オリエンタルの華麗な邸宅を再現したものです。 

メニューには、新鮮な季節の素材を生かした本格的な広東料理を常に取り揃えております。 ワインも豊富に取り揃えており、年代物から新酒まで、お料理と相性のよい各地のワインをバランスよく厳選してご用意しております。 中国茶も幅広く取り揃えております。 

メイン ダイニング エリアのほかに、プライベート ダイニング ルームも3室ご用意しております。 ロータスとジャスミンは、それぞれ12名様まで対応可能で、組み合わせてご利用いただくこともできます。 少し広めのバンブーは、24名様まで対応可能です。

ハイライト メニュー

  • カリカリのエビのワサビとアイオリ風味、フレッシュ マンゴーととびこ添え
  • 黄金のパンプキン スープ、アミガサタケと角切りのチキン入り
  • 香ばしく揚げたホタテのライチ添え、塩を振った卵の白身、アジアン スパイスのクラムとともに
  • タラの切り身のオーブン焼き、黒こしょう風味
  • 女児紅(紹興産)と桂花陳酒に漬けたさくらんぼ
    カクテル ゼリー、さわやかなライチ ソルベを添えて
チェリーガーデン
ご予約
  • 料理
  • 広東料理

  • ランチ
  • 12:00~14:30

  • ブランチ
  • 11:00~13:00(1回目)
    13:30~15:30(2回目)
    土日、祝日

  • ディナー
  • 18:30~22:30

  • Eメールアドレス
  • mosin-dining@mohg.com

  • 電話番号
  • +65 6885 3500

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