シナモンは、本格的なアジア料理や各国料理を終日お召し上がりいただける、究極のオールデイ ダイニング レストランです。

地上階の豪華なロビーのすぐ隣にあり、コンテンポラリーな内装で、中は活気に満ちており、主に伝統的なアジア料理を一日中気軽にお召し上がりいただけます。 ライブ クッキング ステーションと広々としたショー キッチンでは、お腹を満足させるだけでなく、お料理を目で楽しむことができ、お客さまは当ホテル自慢のシェフたちの腕を生でご覧いただけます。 

モダンでおしゃれな内装のシナモンは、時間を選ばずいつでも立ち寄ることができます。 朝食では多国籍料理か郷土料理のどちらかを、昼食または夕食ではアラカルト メニューか優雅なブッフェのいずれかをお選びいただけます。 ビジネス ランチには最適で、お客さまはゆっくり時間をかけてお食事することも、たった30分でご用意できる2~3品のコースのエクスプレス ランチ コースをお選びいただくこともできます。

ハイライト メニュー

  • インドネシア風オックステール スープ
    牛テール、ポテト、にんじん、リーキ、タマネギを煮込んだスープにサンバル チリ パディを添えて
  • サテ チャンプル
    たれをからめたラム、チキン、エビの炭火焼に、タマネギ、キュウリ、米粉の蒸しケーキ、ココナッツ ピーナッツソースを添えて
  • ナシゴレン
    卵、干しアンチョビ、サンバル ソースを使ったインドネシア風炒飯に、えびせんべい、アチャール ピクルス、骨付きフライドチキン、ビーフ サテ、目玉焼きを添えて
  • プライム ビーフ バーガー
    グリルしたビーフ パティ、トマトのスライス、オニオン、レタス、ベーコン(ビーフまたはポーク)またはチーズ バーガー
  • ボロネーゼ(タリアテッレ、ペンネ、リングイネ、リガトーニのいずれか)
    牛挽肉にニンジン、タマネギ、セロリ、トマト、オレガノを加えたパスタ ソース

シナモン
お問い合わせ
  • 料理
  • 各国料理、オールデイ ダイニング

  • ブレックファスト
  • 6:00~10:00

  • ランチ
  • 11:30~14:30

  • ディナー
  • 18:00~22:00

  • Eメールアドレス
  • mojkt-cinnamon@mohg.com

  • 電話番号
  • +62 (21) 2993 8823

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