ローヌ川のほとりで楽しむモダンな中東の味

ル リヤド アット マンダリン オリエンタルでは、シェフのナセル・ジェフェインとエグゼクティブ シェフ、ヨアン・ル・ビアンがお届けする、むせかえるような中東の香りにモダンな感覚を加えたお料理の数々をお楽しみいただけます。 2017年6月15日から9月22日までの期間、カフェ カーラにモロッコのリヤドが登場します。伝統的なモロッコ料理やレバノン料理を北アフリカや中東各地の味覚とともにご用意いたします。 エレガントなアラベスク模様やテラコッタのタイルといったインテリアと、中央には噴水を配した空間は、まさに魔法の世界。ジュネーブの一角に中東の世界を出現させます。

団体のお客様でのご利用や30名以上の特別なイベントには、レストランを貸し切りでご利用いただくことも可能です。

ハイライト メニュー

  • ピタとフェタ/ツナ、フェタ チーズ、オリーブ、くずしたトマト、数種のハーブ、レッド オニオン、スマック(中東で用いられるスパイス)
  • 牛肉のタンジア、サフラン、砂糖漬けのレモン、千切りにしたジャガイモの素揚げ、ヒヨコ豆、コリアンダー
  • 魚のタンジア、ニシオオスズキ、ムール貝、ニンジン、オリーブ、アーティチョーク、サフランの風味のジャガイモ
ル リヤド アット マンダリン オリエンタル
  • 料理
  • モダンな中東料理

  • ランチ
  • 12:00~14:00(月~金)

  • ディナー
  • 19:00~22:00(月~土)

  • 電話番号
  • +41 (22) 909 0000